Obloge iz tune in belega fižola | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¼ skodelica drobno sesekljane rdeče čebule
• 2 žlici limoninega soka
• ⅛ čajna žlička črnega popra
• Posoli sol
• 1 žlica olivnega olja
• 1 15 unč fižola, kanellinija, brez dodane soli, izperenega in odcejenega
• 12 unč kuhanega tuna, zdrobljenega na koščke, ali 2 6-unčna pločevinka zelo nizkega natrijevega kosa belega tuna, odcejenega
• 1 skodelica češnjevega paradižnika, razrezana na četrtine
• ¼ skodelica olupljena svežega peteršilja
• 4 10-palčne tortilje iz pšenične, paradižnikove ali špinačne moke
• ½ skodelice julien korenja

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi združite rdečo čebulo, limonin sok, črni poper in sol. Vmešajte v olivno olje; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki skledi rahlo zmeljemo fižol. Dodajte tunino, paradižnik in peteršilj. Preliv prelijemo z mešanico fižola in tune; nežno premešajte.

• 3. korak

  Mešanico fižola razdelite med tortilje. Na vrh s korenčkom. Zavijte tesno. Postrezite takoj ali indiviudaly zavijte v plastični ovoj.

Tote:

Pakirajte v izolirano posodo z zavitki ledu.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 395 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 43 mg holesterola, 467 mg natrija, 39 g ogljikovih hidratov, 21 g vlaknin, 3 g sladkorja, 42 g beljakovin.