Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo granuliran sladkor, pecilni prašek in sol. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Do mešanja zdrobite jajce, mleko in vanilijo. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko. Testo razdelite na pol. Pokrijte in ohladite približno 2 uri ali dokler testo ni enostavno za rokovanje.
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Na rahlo mokani površini razvaljajte po en del testa naenkrat do 1/8 do 1/4 palca. S 3- do 4-palčnim rezalnikom za piškote izrezane testo. Z majhnimi rezalniki za aspike izrežite oblike znotraj kvadratov, da oblikujete želene modele snežinke. Izrezke postavite 1 cm narazen na nepredelani piškotni list.
-
Pečemo približno 5 minut; ohladi na listih s piškotki.
Okrasiti:
-
Piškote potresemo s sladkorjem v prahu. Sredstva potresemo s svetlo modrimi in temno modrimi užitnimi bleščicami ali sladkorji.
Nasveti
Poiščite rezalnike za aspic v posebnih trgovinah za kuhanje ali v spletu.
Shraniti:
Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 2 dni ali zamrzujte do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 74 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 15 mg holesterola, 49 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 4 g sladkorja, 1 g beljakovin.
