Solata iz špinače in fižola | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 15 unč lahko črni fižol, izperemo in odcedimo
• ½ skodelice olupljene suhe marelice
• ½ skodelice nasekljane rdeče in / ali rumene sladke paprike
• 1 zelena čebula, tanko narezana
• 1 žlica narezanega svežega cilantroja
• 1 strok česna, mleto
• ¼ skodelica mareličnega nektarja
• 2 žlici solatnega olja
• 2 žlici riževega kisa
• 1 čajna žlička sojine omake
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
• 4 skodelice narezane sveže špinače

Navodila

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje združite črni fižol, marelice, sladko papriko, zeleno čebulo, cilantro in česen, v kozarcu z vijakom vrhu kombinirajte marelični nektar, olje, kis, sojino omako in ingver. Pokrijte in dobro pretresite. Prelijemo z mešanico fižola; nežno metanje na plašč. Pokrijte in hladite 2 do 24 ur.

• 2. korak

  Če želite postreči, dodajte špinačo v mešanico črnega fižola, mešajte, da se zmeša. Po okusu začinimo s soljo. Naredi 4 solate z glavno jedjo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 192 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 381 mg natrija, 29 g ogljikovih hidratov, 10 g vlaknin, 9 g beljakovin.