Špageti s testeninami z omako marinara | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 3 kilograme špageta
• ½ skodelice vode
• 1 žlica olivnega olja
• ¼ skodelica nasekljane čebule
• 2 stroka česna, mleta
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik, nešolan
• 1 8 unč paradižnikove omake
• 1 ½ žličke posušene italijanske začimbe, zdrobljene
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička semen koromača, zdrobljena
• ¼ čajna žlička mletega črnega popra
• Obrit ali nariban parmezan (neobvezno)
• Svež origano (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Bučke narežite na pol po dolžini; odstranite in zavrzite semena. Položite eno polovico za skvoš, prerezano stran navzdol, v 2-četrtino pravokotni pekač, varen za mikrovalovno pečico; dodamo 1/4 skodelice vode. Pokrijte z odzračevalnim plastičnim ovojem iz mikrovalovne pečice. Mikrovalovna pečica na 100% moč (visoka) približno 10 minut ali dokler ne postane mehka. Odstranite skvoš polovico; obdrži toplo. Ponovite s preostalo polovico bučke in preostalo 1/4 skodelice vode.

• 2. korak

  Medtem za omako marinara v srednji ponvi segrevamo olje na srednji vročini. Dodajte čebulo in česen; kuhamo približno 5 minut ali dokler ne postanejo mehki. Vmešajte paradižnik, paradižnikovo omako, italijansko začimbo, sol, semena koromača in poper. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 15 do 20 minut ali dokler omaka ne doseže želene konsistence, pogosto mešajte.

• 3. korak

  Z vilicami odstranite kašo iz lupin. Postavite kašo iz bučk v zalodek v umivalniku in pritisnite z lopatico, da odstranite odvečno vlago. Žlico odcedimo na squash na posamezne krožnike; vrh z omako marinara. Po želji potresemo s parmezanom in origanom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 147 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 663 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 12 g sladkorja, 3 g beljakovin.