Kazalo:
Zdravstveni miti so lahko tako trmasti kot madeži črnila. Preneseni iz roda v rod ali ustvarjeni znova, nočejo zbledeti.
Slišimo jih tako pogosto, da samo domnevamo, da so resnični. Nekateri miti imajo korenine v staroameriški literaturi, nekateri v enem samem časopisnem citatu, ki je izbruhnil v sorazmerju. Drugi temeljijo na nič drugega kot nagonu in čustvu.
Vendar pa vsa ta prepričanja niso popolnoma neresnična. V mnogih primerih znanost krepi tisto, kar so pridigali naši starši in stari starši. Tu je resnica za nekaj najbolj trpežnih.
Mit:
Uživanje jabolka vsak dan bo preprečilo bolezen.
Resnica:
Ta stavek najverjetneje izvira iz staro angleškega verza: "pojedel je apfel / avore gwain posteljo / naredi zdravnika / prosil kruha."
Čeprav jabolka še zdaleč niso čudovita droga, imajo jabolka številne koristi. Leta 1989 so raziskovalci na Japonskem ugotovili, da je pri ljudeh, ki so pojedli tri ali več jabolk na dan, manj verjetno, da bi se starali.
Jabolka vsebujejo bor, mineral v sledovih, ki poveča absorpcijo kalcija, kar lahko pomaga tudi pri preprečevanju osteoporoze. Vsebujejo tudi vlaknine, ki lahko pomagajo znižati holesterol.
Mit:
Če pogoltnete žvečilni gumi, traja sedem let, da prebavi.
Resnica:
Sprostite se: dlesni vam ne ostanejo v želodcu.Pozabite na tisti strašljivi vid, kako vata iz dlesni poskakuje po trebuhu kot košarka v prazni telovadnici. Čeprav je res, da dlesni niso prebavljive, vendar ne ostanejo v želodcu. Tako kot otrobi in kože mnogih sadja in zelenjave je žvečilni gumi vlaknina. Vlaknine so seveda tista čudovita snov, ki pomaga hitro potisniti hrano skozi telo.
"Gumija gre skozi črevesje. Ne drži se samo zato, ker je lepljiva, " pravi Susan Mikolaitis, registrirana dietetičarka z medicinskega centra Univerze Loyola.
Izvor tega mita ni znan, toda Mikolaitis ugiba, da prihaja iz let staršev, ki poskušajo preprečiti, da bi njihovi otroci pogoltnili dlesni. "Na družbo ne velja, da je to prav, " pravi. "Starši se bojijo, da se bodo otroci lahko zadušili, a s prebavnim traktom se ne bo zgodilo nič slabega."
Mit:
Uživanje začinjene hrane zvečer vam bo dalo slabe sanje.
Resnica:
Enchiladas in tajski zeleni curry najverjetneje ne spodbujata nočnega boge. Glavni razlog, zakaj ljudje mislijo, da začinjena hrana ustvarja slabe sanje, je ta, da lahko ta hrana ustvari nelagodje, kar vodi k nemirnemu spanju. Druga možnost je, da se začinjena hrana pogosto poje z alkoholom, za katerega je znano, da v zadnji polovici noči povzroča povečano intenzivnost sanj.
Paprike in začimbe, ki jih dobimo iz paprike, lahko spodbudijo več želodčne kisline in sprostijo ventil na vrhu vašega želodca, kar lahko omogoči, da hrana, ko ležite, požene po požiralniku, pravi dr. Virgil Wooten iz Klinike za motnje spanja na vzhodu Virginia Medical School in predstavnik ameriškega združenja za motnje spanja.
"Pacienti mi pravijo, da jedo določeno hrano, če imajo več nočnih mor in res ne vem, kaj naj naredim, " pravi. "Kljub pomanjkanju dokazov domnevam, da je to mogoče, ker obstajajo zdravila, ki jih zdravniki predpisujejo, ki pri nekaterih bolnikih povzročajo več sanj in nočnih mor."
Najboljši nasvet je biti previden, ko jeste začinjeno hrano in pijete alkohol; burne želodčne nevihte bodo opažene bolj, če jeste ali pijete bližje tri do štiri ure pred spanjem. Mleko lahko te sanje pomiri. To je vir triptofana, aminokisline, ki pomaga možganom, da proizvajajo serotonin, kemikalijo, ki vklopi možgansko stikalo spanja.
Mit:
Jemanje dodatnega vitamina C bo preprečilo prehlad.
Resnica:
V začetku sedemdesetih let prejšnjega stoletja je nobelov nagrajenec znanstvenik Linus Pauling začel navajati vitamin C kot preventivni ukrep proti raku in navadnemu prehladu - in rodil se je eden najbolj argumentiranih medicinskih mitov tega stoletja.
Od takrat raziskovalci izvajajo študijo po študiji na to temo in se strinjajo le o eni stvari: Dokazi so manj kot premočni, da vitamin C preprečuje prehlad ali zmanjša njihove simptome.
Leta 1975 je Journal of American Medical Association objavil pregled 14 študij o vitaminu C, ki so pokazale, da so imeli ljudje, ki vsak dan zaužijejo 1000 ali več miligramov vitamina C, manj in krajše prehlade kot tisti, ki tega niso storili - ampak le krajši do ene desetine enega dne.
Leta 1987 so raziskovalci z medicinske šole Univerze v Wisconsinu ugotovili, da so imeli ljudje, ki so jemali dodatke vitamina C, blažje simptome prehlada, ki so v povprečju izginili pet dni prej kot ljudje, ki tega vitamina niso jemali.
Pred kratkim je raziskava na Univerzi v Helsinkih na Finskem pokazala, da dodatki vitamina C pomagajo preprečiti prehlad pri ljudeh, ki imajo običajno prehranski vnos vitamina C v prehrani.
"Bilo je nekaj namigovanj, da vitamin C nekoliko ublaži simptome, potem ko ste prehlajeni, vendar mislim, da ni veliko dokazov, da ima koristne učinke na zdravje, " pravi dr. Walter Willett, profesor epidemiologije in prehrane na javni šoli univerze Harvard Zdravje.
Čeprav je preveč vitaminskih dopolnil za vas dejansko lahko škodljivo, dodatni odmerki vitamina C ne predstavljajo resnega tveganja za zdravje. Dr Willett pravi, da telo z uriniranjem izloči nepotreben vitamin C.
Mit:
Preperevanje členkov vam bo dalo artritis.
Resnica:
Pokanje z členkom lahko nekoliko oslabi človekov oprijem, vendar to ni dovolj, da bi alarmiral zdravnike.
"Če bi bilo presenetljivo razmerje, bi to že prepoznali, " pravi dr. Doyt Conn, višji podpredsednik za medicinske zadeve pri fundaciji za artritis.
Ni čudno, da ta mit obstaja: pokanje členkov zveni grozno, kot rezkanje vejice ali lomljenje kosti. Pravzaprav ni nič drugega kot zračni mehurček, ki pocuka v sinovialni tekočini vaših sklepov. Zvok je sorazmerno glasen, ker je ta tekočina gosta, kot med.
Približno 25 odstotkov ljudi v ZDA je kroničnih krekerjev.
