Piškoti iz maline - fudgey | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice margarine ali masla
• 2 unci nesladkane čokolade
• 2 jajci
• ¾ skodelice sladkorja
• ⅓ skodelica marmelade iz rdečega maline brez semen
• 1 čajna žlička vanilije
• ¾ skodelice večnamenske moke
• ¼ čajna žlička pecilnega praška
• Vaniljev sladoled (neobvezno)
• Čokoladni preliv iz sladoleda (neobvezno)
• Sveže maline (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Veliko masti dve 1-pint naravnost enostranske pločevinke s širokim ustjem. Mastite kozarce, namazane z maso; dati na stran.

• 2. korak

  V ponvi na nizkem ognju stopite margarino ali maslo in čokolado. Odstranite s toplote. Vmešajte jajca, sladkor, marmelado in vanilijo. Z žlico pretepajte rahlo, dokler se ne združi. Vmešajte moko in pecilni prašek. Testo vlijemo v pripravljene kozarce. Kozarce tesno pokrijemo z namaščeno folijo, namaščeno stranjo navzdol. Kozarce postavite v kuhalno posodo s 3 1 / 2- ali 4 četrtinami. Okoli kozarcev nalijemo 1 skodelico vode.

• 3. korak

  Ovitek; kuhajte na visoki vročini 3 do 3-1 / 2 uri ali toliko časa, da zobotrebec, vstavljen v bližini središč zvitkov peciva, ne postane čist. Odstranite kozarce iz štedilnika; ohladimo 10 minut. S kovinsko lopatico zrahljajte piškote s strani kozarcev. Zvitke previdno odstranite iz kozarcev. Namestite zvitke na svojih straneh na žičnati prtljažnik; popolnoma ohladi. Za serviranje razrežite vsak zvitek na 6 rezin. Po želji postrežemo s sladoledom, prelivom iz sladoleda in svežimi malinami.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 204 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 36 mg holesterola, 109 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g beljakovin.