Zvitki maline in mandljev | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica vode
• 1 jajce
• 2 žlici kuhinjskega olja ali margarine ali masla narežite
• 3 ½ skodelice krušne moke
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke mandljevega ekstrakta
• 1 paket aktivnih suhih kvasovk (2-1 / 4 čajne žličke)
• 3 žlice malinovega ali robinovega marmelade
• 1 8 unč lahko mandljeva pasta *
• 1 recept sladkorja v prahu (recept sledi)
• ¼ skodelica sladkorja

Navodila

• Korak 1

  Prvim 8 sestavin dodajte v aparat za kruh (s prostornino najmanj 10 skodelic) v skladu z navodili proizvajalca. Izberite cikel testa. Ko je cikel končan, odstranite testo iz stroja. Punch down. Ovitek; pustite počivati ​​10 minut. Na rahlo mokani površini razvaljamo testo v pravokotnik velikosti 12 x 10 palcev. Na testo razporedimo marmelado. Zmečkamo mandljevo pasto na majhne koščke in jo potresemo po testo. Testo razvaljamo v spiralo, začenši z dolge strani; tesnjenje šivov. Narežite na dvanajst centimetrov debele rezine. Na namazane pekače za posamezne zvitke položite zvitke, razrezane na stran 2 cm, ali pa jih razporedite v namaščen pekač velikosti 13x9x2 palcev. Ovitek; pustimo vzhajati, dokler se skoraj ne podvoji (približno 30 minut).

• 2. korak

  Pečemo v 350-stopinjski pečici do zlato rjave barve, tako da ostane 18 minut za posamezne zvitke ali približno 30 minut za zvitke v ponvi. Ohladi na žični regali približno 5 minut; prenos na servirni krožnik. Drgnite s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo. Naredi 12 zvitkov.

*

Za najboljše rezultate uporabite mandljevo pasto, izdelano brez sirupa ali tekoče glukoze.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 321 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 18 mg holesterola, 99 mg natrija, 54 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 8 g beljakovin.

---

Prah sladkorja v prahu

Sestavine

• 1 skodelica presejanega sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička mleka
• ¼ čajna žlička vanilije

Navodila

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje zmešamo sladkor v prahu, mleko in vanilijo. Vmešajte dodatno mleko, 1/2 čajne žličke naenkrat, dokler glazura ne postane dosledna.