Hitra česen-čebula marmelada | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

3 žlice masla
2 skodelici sesekljane sladke čebule
2 recepta pražen česen
3 žlice balzamičnega kisa
2 žlici pakiranega rjavega sladkorja
2 žlici vode
½ čajne žličke soli
¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike

Navodila

Korak 1
V veliki ponvi segrejemo maslo nad srednjim. Dodajte sladko čebulo. Kuhamo 15 minut ali dokler se ne zmehčajo in začnejo rjaveti, občasno mešamo. Dodamo pražen česen, balzamični kis, pakiran rjavi sladkor, vodo, sol in zdrobljeno rdečo papriko. Kuhajte, odkrito, 5 minut ali dokler se ne zgosti. Pustimo, da se ohladi. Marmelado razporedimo po zdravicah in stopljeni gruyère.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 55 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 4 mg holesterola, 72 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g sladkorja, 1 g beljakovin.

Pražen česen

Sestavine

Groba košer sol
1 velika čebulna česen (premer 2 1/2 do 3 palca)
Olivno olje

Navodila

Korak 1
Segrejte pečico na 350 ° F. Na dno pečice dodajte plast košer soli. Od konice žarnice odrežite 1/2 palca; postavite čebulico, odrezano stran, v pražnico. Mazite z olivnim oljem. Ovitek; pražite 1 uro. Kul. Stisnite nageljnove žbice s kože. Postrezite na opečenem kruhu ali popečite s kuhanimi testeninami.