Paprika poprove mete | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 mešanica piškotov s sladkornim paketom 17, 5 unče
• 2 žlici vsestranske moke
• ½ skodelice masla
• 4 rumenjaka
• 1 14 unč lahko sladkano kondenzirano mleko
• ½ čajne žličke ekstrakta poprove mete
• ½ skodelice zdrobljenih bonbonov iz poprove mete
• Bela čokoladna ganača (glej recept spodaj)

Navodila

• Korak 1

  Pečico segrejte na 350 stopinj F. Pekač s folijo 13x9x2 palcev položite s folijo, tako da folijo razširite čez robove ponev. Rahlo namastimo folijo; odložite ponev na stran.

• 2. korak

  Za skorjo v veliki skledi zmešamo piškotno mešanico in moko. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine. Mešanico enakomerno potisnite na dno pripravljene pekače. Pečemo v predhodno segreti pečici 12 do 15 minut ali dokler robovi rahlo ne porjavijo.

• 3. korak

  Za polnjenje v srednji skledi stepemo rumenjake, sladkano kondenzirano mleko in ekstrakt poprove mete. Vmešajte zdrobljene bombone. Previdno prelijte nadev čez vročo skorjo.

• 4. korak

  Pečemo 15 do 20 minut več ali dokler ni nastavljeno polnjenje. 1 uro hladite v ponvi na žični regali. Pokrijte in ohladite približno 30 minut ali dokler se popolnoma ne ohladi.

• 5. korak

  Po vrhu nalijemo beli čokoladni ganache, ki se enakomerno razporedi. Pokrijte in ohladite približno 1 uro ali dokler se ne strdi. S pomočjo robov folije piškote dvignite iz ponve. Narežemo na palice. Naredi 36 barov.

Nasveti

Plasti plasti med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

---

Bela čokolada Ganache

Sestavine

• ¼ skodelica stepena smetana
• 6 unč sesekljane bele čokolade za peko s kakavovim maslom

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi segrejte smetano samo do vretja na srednje močnem ognju. Odstranite s toplote. Dodamo belo čokolado za peko (ne mešamo). Pustite stati 5 minut. Mešamo do gladkega. Ohladimo približno 5 minut.