Orientalska vroča in kisla juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 skodelice piščančje juhe
• 1 8 unč bambusovih poganjkov, odcejenih
• 1 8 unč lahko na koščke narezan vodni kostanj
• 1 4 unče pločevinke (odcejena teža) narezane gobe, odcejene
• 3 žlice hitro kuhanje tapioke
• 3 žlice riževega vinskega kisa ali kisa
• 1 žlica sojine omake
• 1 čajna žlička sladkorja
• ½ čajne žličke mletega črnega popra
• 1 8 unč paket zamrznjenih olupljenih in olupljenih kozic
• 4 unče čvrstega tofuja (svežega fižolove skute), odcejenega in na kockice
• 1 jajce, rahlo pretepeno
• 2 žlici sesekljanega peteršilja ali svežega koriandra

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3-1 / 2- ali 4-četrtine kombinirajte juho, bambusove poganjke, vodni kostanj, gobe, tapioko, kis, sojino omako, sladkor in poper.

• 2. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 9 do 11 ur ali na visoki vročini 3 do 4 ure. Dodamo kozice in tofu. Pokrijte in kuhajte na nizki ali visoki vročini še 50 minut.

• 3. korak

  Potapljeno jajce počasi vlijte v juho v tankem toku. Juho nežno premešajte, da jajce namesto grudic ustvari drobne pramene. Potresemo s peteršiljem.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 114 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 83 mg holesterola, 664 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 13 g beljakovin.