Mehiške čokoladne lončke s čokolado | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 skodelici stepena smetana
• 3 unče mlečne čokolade, nasekljane
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• 5 rumenjakov
• ¼ skodelica sladkorja
• 1 čajna žlička vanilije
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička mandljevega izvlečka
• Nesladkan kakav v prahu (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 325 ° F. V srednje težki ponvi kuhamo in na tihem ognju mešamo 1/3 skodelice smetane in čokolade, dokler se čokolada ne stopi. Odstranite s toplote. Postopoma stepemo preostale 1 2/3 skodelice smetane in cimet.

• 2. korak

  V veliki skledi zdrobimo naslednjih pet sestavin (skozi mandljev ekstrakt). Postopoma stepemo v čokoladno mešanico. Nalijte v osem 4 unč ramekinov.

• 3. korak

  V pekač velikosti 13 x 9 palcev postavite ramekin; postavite ponev na stojalo za pečico. V pekač nalijemo dovolj vrele vode, da sega do polovice ramekinov.

• 4. korak

  Pečemo 25 minut ali dokler se ne pokažejo sredi, ko jih rahlo stresamo. Odstranite ramekin iz vode. Ohladi na žični regali 1 uro. Po želji potresemo s kakavom v prahu in / ali dodatnim cimetom.

Da naredim naprej

Ohlajene lončke pokrijemo in ohladimo do 6 ur. Pred serviranjem pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 324 kalorij, (17 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 8 g mononenasičenih maščob), 216 mg holesterola, 109 mg natrija, 15 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 12 g sladkorja, 4 g beljakovin.