Marinirana goveja solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 unče pečene govedine, narezane na rezine in narežemo na 1/2 palčne trakove
• ¼ skodelica narezanih svežih gob
• 1 majhna strok česna, mleto
• ½ skodelice kupljene vinaigrete
• Listi solate
• 4 redkvice, narezane
• 4 češnjev paradižnik, razpolovljen
• ½ skodelice brokolijevih cvetov
• 1 zelena čebula, tanko narezana

Navodila

• Korak 1

  Govedino in gobe združite v majhni skledi ali plastični vrečki. Dodajte česen v vinaigrette. Polovico vinaigrette prelijemo z govedino in gobami in dušimo, dokler ni dobro prevlečena. Pokrijte in marinirajte na sobni temperaturi 30 minut ali v hladilniku do 24 ur.

• 2. korak

  Na krožniku razporedite liste solate. Začinite z govedino in gobami, redkvico, paradižnikom, brokolijem in zeleno čebulo. Preostalo vinoigretto nadrobite nad zelenjavo. Naredi 1 porcijo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 450 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 80 mg holesterola, 302 mg natrija, 44 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 30 g beljakovin.