Zelja v zvitku zelja | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 skodelice 1/2-palčne rezine zelja
• 12 unč pustega mletega govejega mesa
• 1 14, 5 unče lahko 50% manj natrijeve goveje juhe
• 1 skodelica nasekljane čebule
• 2 žlici Worcestershire omake
• 2 stroka česna, mleta
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička mlete paprike
• 1 8, 8 unč vrečke kuhanega belega ali rjavega riža, kot je stric Ben
• 1 14, 5 unče lahko paradižnik, pečen na kocke, nepražen
• 1 skodelica vročega zelenjavnega soka
• 2 žlici paradižnikove paste

Navodila

• Korak 1

  V 3 1 / 2- ali 4-qt. počasen kuhalnik kombinira prvih osem sestavin (skozi aromatični začin), mešamo, da razgradimo meso. Pokrijte in kuhajte na nizkih 7 do 8 ur ali visokih 3 1/2 do 4 ure.

• 2. korak

  Gnetite riževo vrečko, da razgradite riž. V zmes zelje vmešajte riž in preostale sestavine. Pokrijte in kuhajte še 30 minut.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 218 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 37 mg holesterola, 690 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 8 g sladkorja, 15 g beljakovin.