Mamini super piškotki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice sojine moke
• 1 ½ skodelice polnozrnate moke
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• ½ čajne žličke soli
• ½ čajne žličke mletega cimeta (neobvezno)
• 1 ¼ skodelice kanolinega olja
• 1 skodelica sladkorja
• ¼ skodelica melase
• 3 jajca
• 2 žlički vanilije
• Sladkor

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 stopinj F. V skledi združite sojino moko, polnozrnate moke, pecilno soda, sol in cimet, če uporabljate. Dati na stran.

• 2. korak

  V veliki skledi skupaj z električnim mešalnikom na srednji hitrosti premagajte kanolovo olje in 1 skodelico sladkorja. Dodajte melaso, jajca in vanilijo. Mešanico pretlačite do gladke.

• 3. korak

  Dodamo suhe sestavine in dobro premešamo z leseno žlico.

• 4. korak

  Kapljice z zaokroženimi žličkami spustite na nepredelane piškotne liste. Položite z dnom kozarca, ki je bil namočen v sladkor. Pečemo 8 minut ali dokler robovi rahlo ne porjavijo.

• 5. korak

  Piškotke prenesite na žične police, da se ohladijo. Ohlajene piškotke hranite v pokriti posodi do 3 dni ali jih položite v zaprto plastično vrečko za zamrzovanje in zamrznite do 6 mesecev. Naredi približno 44 piškotov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 124 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 14 mg holesterola, 61 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 6 g sladkorja, 3 g beljakovin.