Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V veliki skledi stepite maslo in ga na srednjem mešalniku mešajte 30 sekund. Dodajte naslednjih pet sestavin (skozi sol). Premagajte, dokler ne združite, strgajte posodo, če je potrebno. Premažite z jajcem, kislo smetano in vanilijo. Olupite v moko. Testo razdelite na pol. Pokrijte in ohladite, dokler ni enostavno rokovati (približno 2 uri)
-
Segrejte pečico na 375 ° F. Na rahlo mokani površini razvaljajte en del testa naenkrat do debeline 1/8 palca. S pomočjo 2/3 do 3-palčnega rezalnika piškotov v obliki snežinke izrežite testo. S pomočjo 1-palčnega rezalnika piškotkov v obliki diamanta ali kroga izrežite diamant s sredine polovice piškotkov. Izrezke postavite 1 cm narazen na nepredelani piškotni list.
-
Pečemo 7 do 8 minut ali dokler se robovi ne strdijo in dna so zelo svetlo rjava. Ohladi na piškotni list 1 minuto. Odstraniti; ohladi na žični regali.
-
Namastite kremast limonski nadev po dnu piškotkov brez izreznih središč. Na vrh s piškotki z izrezanimi centri, spodnje strani navzdol. Potresemo jih s sladkorjem v prahu.
Shraniti:
Nespolni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrznite do 3 mesece. Če želite postreči, piškote odtajajte, če so zamrznjeni. Izpolnite po navodilih.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 129 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 17 mg holesterola, 47 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 10 g sladkorja, 2 g beljakovin.Kremno limonsko polnjenje
Sestavine
Navodila
-
V majhni posodi za mešanje z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund zmešajte mascarpone sir in maslo. Premešamo v limonini skuti, dokler se ne združijo. Postopoma dodajamo sladkor v prahu, ki ga beljamo na srednji hitrosti, dokler ni gladek in kremast. Shranjujte v hladilniku, dokler ni potrebno.
