Korejski piščančji takos | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 žlice sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 žlica limetinega soka
• 2 žlički pakiranega rjavega sladkorja
• 1 ½ žličke naribanega svežega ingverja
• 2 stroka česna, mleta
• 1 čajna žlička koruznega škroba
• 1 čajna žlička azijske čili-česnove omake
• 1 žlica rastlinskega olja
• 1 ½ kilograma brez piščančjih prsi brez kože, narezane na trakove velikosti ugriza
• 1 ¼ skodelice kimchi
• 8 5-palčna tortilja iz bele koruze, ogrevana po navodilih za paket
• ⅓ skodelica narezana sveža cilantro
• Korejska omaka z žara (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi združite sojino omako, limetin sok, rjavi sladkor, ingver, česen, koruzni škrob in čili-česnovo omako; dati na stran.

• 2. korak

  V veliki ponvi segrevamo olje nad srednjo vročino. Dodajte piščanca; kuhamo in mešamo 8 do 10 minut ali dokler ni več rožnato. Mešajte sojino mešanico; dodajte piščancu v ponev. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki.

• 3. korak

  Piščančjo mešanico in kimči razdelite med tople tortilje. Na vrh položite cilantro in po želji postrezite s korejsko omako z žara.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 354 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 3 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 109 mg holesterola, 790 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 6 g sladkorja, 39 g beljakovin.