Smernice in zahteve glede postavitve kuhinje, ki jih morate vedeti pred preoblikovanjem | boljši domovi in ​​vrtovi

Preden lahko preuredite svojo kuhinjo, morate imeti kar nekaj zahtev. Kako visoki morajo biti pulti? Koliko prostora se giblje okoli kuhinjskih aparatov? Kaj pa velikosti pristajalnih površin? Nacionalno združenje kuhinje in kopeli (NKBA), neprofitno trgovsko združenje za kuhinjsko in kopalniško industrijo, priporoča naslednje smernice za načrte kuhinjskih tal.

NKBA je razvila smernice za oblikovanje kuhinje, da bi oblikovalcem zagotovila dobre načrtovalne prakse, ki upoštevajo značilne potrebe uporabnikov. Odbor strokovnjakov za oblikovanje kuhinj je pregledal življenjski slog in trende oblikovanja ter določil zahteve gradbenih pravil, da bi zagotovil, da načrtovalec postavitve kuhinje spodbuja zdravje, varnost in dobro počutje potrošnikov. Obstoječe ustrezne raziskave in nove raziskave o skladiščenju so osnova za te posodobljene smernice.

Osnovne smernice za postavitev kuhinje

Obstaja nekaj pravil, ki se jih morajo držati kuhinjske postavitve, da zagotovite pravilno delovanje sobe. Te smernice za oblikovanje kuhinj zagotavljajo priden prostor, ki najbolje ustreza vašim potrebam.

Zahteve za čiščenje vrat

1. Vhod na vrata: V tlorisih kuhinje mora biti jasno odpiranje vrat široko najmanj 34 centimetrov. Za to bi bila potrebna najmanj 2-palčna 10-palčna vrata.

2. Vmešavanje vrat : Nobena vhodna vrata ne smejo ovirati varnega delovanja naprav, niti vrat aparatov ne smejo medsebojno posegati.

Smernice za delovne centre v kuhinji

1. Razdalja med delovnimi centri : Glavni kuhinjski aparat in njegova okolica za pristanek / delovni prostor tvorita delovni center. Razdalja med tremi primarnimi delovnimi centri (kuhalna površina, primarni umivalnik / čistilno korito in shranjevanje v hladilniku) tvorita delovni trikotnik. V tlorisu kuhinje s tremi delovnimi centri mora vsota treh prevoženih razdalj znašati največ 26 čevljev, pri čemer nobena noga trikotnika ne bi znašala manj kot 4 čevljev in več kot 9 čevljev. Veliko takšnih kuhinj je kuhinjskih postavitev z otokom.

Če zasnova zasnove kuhinje vključuje več kot tri primarne naprave / delovne centre, mora vsaka dodatna razdalja do druge naprave / delovnega središča meriti najmanj 4 čevljev in največ 9 čevljev. Vsaka noga se meri od srednjega sprednjega dela naprave / umivalnika.

Nobena delovna trikotnica ne preseka otoka / polotoka ali druge ovire za več kot 12 centimetrov.

2. Ločevanje delovnih centrov : Visoka ovira na visoki, celotni globini, na primer visoka omarica za pečico, visoka omarica ali hladilnik, ne bi smela ločevati dveh glavnih delovnih centrov. Pravilno vstavljena visoka vogalna enota ne bo prekinila delovnega toka in je sprejemljiva.

3. Promet delovnega trikotnika : Pri načrtovanju postavitve kuhinje noben večji prometni vzorec ne sme prečkati osnovnega delovnega trikotnika.

4. Delovna prehodnost : Širina delovnega hodnika mora znašati najmanj 42 centimetrov za enega kuharja in najmanj 48 centimetrov za več kuharjev. Izmerite med sprednjim delom okna, visokimi omaricami in / ali napravami.

5. Pešpot : Širina hodnika mora biti najmanj 36 centimetrov. Odprti kuhinjski tlorisi imajo ponavadi širše poti kot večina.

Zahteve za postavitev kuhinje za aparate

1. Postavitev pomivalnega stroja: Poiščite najbližji rob primarnega pomivalnega stroja znotraj 36 centimetrov od najbližjega roba čistilnega / predpriprave.

Med robom pomivalnega stroja in pultom, napravami in / ali omarami, ki so nameščeni pod pravim kotom v pomivalni stroj, zagotovite najmanj 21 centimetrov stoječega prostora. Pri diagonalni namestitvi merimo 21 centimetrov od sredine umivalnika do roba vrat pomivalnega stroja v odprtem položaju.

2. Posode za odpadke : V svojo kuhinjo vključite vsaj dve posodi za odpadke. Poiščite eno v bližini vsakega čistilnega / predpripravnega pomivalnega korita in drugo za recikliranje v kuhinji ali v bližini.

3. Pomožni umivalnik : Na eni strani pomožnega pomivalnega korita je treba zagotoviti vsaj 3 centimetre pročelja, na drugi strani pa 18 cm pročelja, na isti višini kot umivalnik.

4. Čiščenje / priprava pomivalnega korita: Če ima kuhinja samo en umivalnik, ga poiščite zraven kuhalne površine in hladilnika.

Zahteve po kuhinjskih sedežih

Razen če ne želite poškodovanih kolen, je pomembno poznati standardno višino odmika od stola do pulta. Ko je vaš tloris kuhinje načrtovan, si oglejte te osnovne podrobnosti sedežev v kuhinji.

1. Prečiščevanje prometa pri sedežih : V majhnih postavitvah kuhinje je še posebej pomembno čiščenje sedežev. V prostoru za sedeže, kjer za sedežno jedilnico ni prometa, pustite 32 centimetrov odmika od roba pulta / mize do katere koli stene ali druge ovire za sedežnim prostorom.

• Če promet pelje za sedečo jedilnico, pustite vsaj 36 centimetrov, da se pretečejo mimo.
• Če promet poteka za sedečo jedilnico, pustite vsaj 44 centimetrov, da se sprehodite mimo.

2. Prostor za sedenje: Kuhinjske sedežne garniture morajo vsebovati vsaj naslednje prostore:

• 30 centimetrov za visoke mize / pulti s 24-palčnim širokim in 18-palčnim pultnim prostorom za vsako sedečo večerjo.
• 36-palčni pulti s 24-palčnim širokim in 15-palčnim števcem za vsako sedečo večerjo in vsaj 15 centimetrov čistega prostora za kolena.
• 42-palčni števci s 24-palčnim širokim in 12-palčnim števcem za vsako sedečo večerjo in 12 centimetrov čistega prostora za kolena.

Priporočila za kuhinjske pulti

Dobra postavitev kuhinje ima dovolj prostora za pult, da lahko opravlja tako predpripravljanje kot majhne aparate. V svojo kuhinjo dodajte oblikovanje kuhinjskega otoka in obvladali boste lahko vsak obrok. Preden uporabite naše smernice za kuhinjske pulti, da zagotovite učinkovito postavitev.

1. Prostor za pult: Za namestitev vseh načinov uporabe, vključno s površino za pristanek, delovno površino in prostorom za shranjevanje, je potrebnih 158 centimetrov pročelja, 24 centimetrov globoko, vsaj 15 centimetrov odmika. Kuhinjske postavitve, ki imajo manj, se bodo borile, da bodo imeli prostor za skupne aparate.

Vgrajene garaže naprave, ki segajo do pulta, se lahko prištejejo k skupnemu priporočilu za pročelje, vendar lahko ovirajo območja pristajanja.

2. Robovi pulta: Na vseh pultih določite zvite ali okrogle vogale, ne pa ostrih robov.

3. Priprava / delo A rea : Vključite odsek neprekinjenega pulta, širok vsaj 36 centimetrov do 24 centimetrov globoko, tik ob pomivalnem koritu za primarno pripravo / delovni prostor.

Zahteve za kuhanje aparatov

Večina kuhinjskih aparatov zahteva prostor za prezračevanje, varnost ali oboje. Upoštevajte ta standardna pravila postavitve kuhinje za naprave, da zagotovite, da je vaš prostor za kuhanje funkcionalen in, kar je najpomembneje, varen.

1. Čiščenje površine za kuhanje : pustite 24 centimetrov prostora med kuhalno površino in zaščiteno negorljivo površino nad njo.

Zahteva za kodo:

• Med kuhalno površino in nezaščiteno / gorljivo površino nad njo je potrebnih najmanj 30 centimetrov prostora.
• Če se nad kuhalno površino uporablja kombinacija mikrovalovne nape, potem je treba upoštevati specifikacije proizvajalca.

Za druge vidike oblikovanja vaše kuhinje glejte specifikacije proizvajalcev ali lokalne gradbene kode.

2. Prezračevanje kuhalnih površin: Zagotovite pravilno velikost prezračevalnega prezračevalnega sistema za vse naprave za kuhanje. Priporočeni minimum je 150 CFM.

Zahteva za kodo:

• Upoštevati je treba specifikacije proizvajalcev.
• Najmanjša zahtevana hitrost izpušnih plinov za odvodno napa je 100 CFM in mora biti odvodna na zunanjo stran.
• Morda bo treba zagotoviti zrak za dopolnitev, svež zrak, ki se vnese v notranjost, da nadomesti izčrpani zrak. Glej lokalne kode.

3. Varnost površin za kuhanje :

• Kuhinjske površine ne poiščite pod uporabnim oknom.
• Obdelava oken nad kuhalno površino ne sme uporabljati vnetljivih materialov.
• Gasilski aparat mora biti nameščen blizu izhoda iz kuhinje proč od kuhinjske opreme.

4. Namestitev mikrovalovne pečice : Poiščite mikrovalovno pečico, če upoštevate višino in sposobnosti uporabnika. Idealna lokacija za dno mikrovalovne pečice je 3 cm pod ramo uporabnika, največ 54 centimetrov nad tlemi.

Nekatere kuhinjske postavitve načrtujejo, da se mikrovalovna pečica vgradi na otok. Če je mikrovalovna pečica postavljena pod pult, mora biti dno pečice vsaj 15 centimetrov od končnega dna.

Smernice za kuhinjska pristajalna območja

Brez pristajalnih površin, vgrajenih v vašo kuhinjsko postavitev, ne boste vedeli, kam postaviti vročo ponev z lazanjo iz pečice. Prostori za pristajanje postavite prostor za pult na mesta, ki jih najbolj potrebujete. Sledite spodnjim navodilom za pristajalne površine v kuhinji.

1. Pristanišče hladilnika : Vključi vsaj:

• 15 centimetrov pristajalne površine na ročaju hladilnika ali
• 15 centimetrov pristajalne površine na obeh straneh hladilnika ob strani, ali
• 15 centimetrov pristajalne površine, ki ni več kot 48 centimetrov od sprednje strani hladilnika, ali
• 15 centimetrov pristajalne površine nad ali v bližini katerega koli hladilnega aparata v slogu podštevilka, kot je vinski hladilnik.

2. Površina pristanka na površini za kuhanje : na eni strani kuhalne površine vključite najmanj 12 centimetrov površine pristanka in na drugi strani 15 centimetrov.

Zaradi varnostnih razlogov naj bi v primeru otoka ali polotoka pult prav tako razširil najmanj 9 centimetrov za površino za kuhanje, če je višina pulta enaka napravi za kuhanje na površini.

Pri zaprti konfiguraciji mora biti zmanjšanje razmikov v skladu z navodili proizvajalca naprave ali v skladu z lokalnimi oznakami. (To morda ne bo zagotovilo ustrezne pristajalne površine.)

3. Čiščenje / priprava pomivalnega korita za umivalnik: V veliko in majhno zasnovo kuhinje vključite vsaj 24-palčno pristajalno površino na eno stran umivalnika in vsaj 18-palčno pristajalno območje na drugi strani. Območje pristajanja se meri kot sprednja plošča ob umivalniku in / ali napravi. Točilna plošča mora biti globoka vsaj 16 centimetrov in mora biti 28 do 45 centimetrov nad končnim dnom, da lahko izpolnjujejo pogoje.

Če vsi pulti na umivalniku niso na isti višini, načrtujte 24-palčno pristajalno območje na eni strani umivalnika in 3 centimetre pročelja pulta na drugi strani, oba na isti višini kot umivalnik.

24 centimetrov priporočenega območja za pristanek je mogoče doseči s 3 centimetri pročelja pulta od roba pomivalnega korita do notranjega kota pulta, če je na povratku več kot 21 centimetrov proge.

4. Mikrovalovno pristajalno območje : Navedite vsaj 15-palčno pristajalno območje zgoraj, spodaj ali ob strani ročaja mikrovalovne pečice.

5. Območje pristajanja v pečici: Ob pečici ali nad njo vključite vsaj 15-palčno pristajalno območje.

Vsaj 15-palčni pristajalni prostor, ki ni večji od 48 centimetrov od pečice, je sprejemljiv, če se aparat ne odpre v hodnik.

6. Kombiniranje pristajalnih površin : Če sta dve pristajalni površini drug ob drugem, določite nov minimum za obe sosednji površini, tako da upoštevate dlje od obeh zahtev za pristajalno površino in dodate 12 centimetrov.