Na koščke na žaru vidalia čebula, slanina in modri sir | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 rezine slanine
• 2 veliki Vidalii ali druga sladka čebula, razrezana na drobno in na tanko narezana (približno 3 skodelice)
• 8 unč francoskega kruha baguette, narežemo na 1/4-palčne debele rezine
• 2 žlici olivnega olja
• ⅔ skodelica zdrobljenega modrega sira
• Sveži listi timijana

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhajte slanino na srednjem ognju do hrustljave. Odcedite slanino na papirnatih brisačah, v ponvi si pridržite kapalke. Drobljenje slanine; dati na stran. Zmanjšajte toploto na srednje nizko.

• 2. korak

  Čebulo dodajte v rezervirano kapalko. Kuhajte 15 do 20 minut ali dokler čebula ni zelo nežna in zlato rjava, občasno mešajte.

• 3. korak

  Medtem predgrejte brojler. Rezine baguete na obeh straneh premažite z olivnim oljem. Razporedite v enem sloju na velikem pekaču. Od 4 do 4 centimetre pražite 4 minute, ko se enkrat obrnete, dokler rahlo ne nazdravite.

• 4. korak

  Čebulno zmes enakomerno porazdelite med rezine baguet; potresemo z modrim sirom in slanino. Kuhajte 2 do 3 minute ali dokler se sir ne začne topiti. Potresemo s timijanom. Postrezite toplo. Naredi 24 predjedi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 91 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 7 mg holesterola, 169 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g beljakovin.