Grška otočna večerja solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 unč majhnih polnozrnatih testenin, kot so kravata ali rotini
• 4 skodelice brokoli cvetov
• 2 skodelici grozdnih paradižnikov, razpolovljena
• 1 13, 75 unče lahko artičoke, odcejene, izperene in narezane na srce
• ¼ skodelice zelene in / ali oljke Kalamata, grobo sesekljane
• ⅓ skodelica Essential Everyday Vinaigrette ali želen preliven solatni preliv za solate
• 8 unč praženega piščančjega mesa, grobo nasekljanega *
• 2 unci feta sira, zdrobljen

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje, dodajte brokoli zadnje 2 minute časa kuhanja. Dobro odcedite. Postavite v izjemno veliko skledo. Dodajte paradižnik, artičoke in olive. Dodajte esencialno vsakodnevno vinagreto; nežno metanje.

• 2. korak

  Mešanico testenin razdelite na štiri krožnike za večerjo. Na vrh s piščancem in feta sirom.

* Namig:

Uporabite ostanka praženega piščanca ali kupljeno praženega piščanca.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 476 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 10 g mono nenasičenih maščob), 63 mg holesterola, 809 mg natrija, 44 g ogljikovih hidratov, 10 g vlaknin, 7 g sladkorja, 31 g beljakovin.

---

Bistvena vsakodnevna vinagreta

Sestavine

• 6 žlic olivnega olja
• ¼ skodelica rdečega vinskega kisa
• 1 žlica gorčice v slogu Dijon
• 1 strok česna, mleto
• 1 čajna žlička medu
• ⅛ čajna žlička soli
• črtno mleti črni poper

Navodila

• Korak 1

  V kozarcu z vijaki lahko kombinirate olivno olje, kis, gorčico v slogu Dijon, česen, med, sol in črni poper. Pokrijte in dobro pretresite. Uporabite takoj ali hranite v hladilniku do 5 dni. Pred uporabo pustite stati pri sobni temperaturi 30 minut. Naredi 2/3 skodelice.