Kaj boste potrebovali:
- 1-1 / 2 skodelici stepena smetana
- 4 rumenjaka
- 6 unč grenke čokolade, nasekljane
- 1 čajna žlička vanilije
- 3/4 skodelice pasteriziranega tekočega jajčnega beljaka
- 3 žlice sladkorja
- 6 čokoladnih sendvič piškotov z belim nadevom (na primer blagovna znamka Oreo), zdrobljeno (3/4 skodelice)
- Dekorativni gel (kot je blagovna znamka Wilton)
- Beli sendvič piškoti s čokoladnimi polnili (kot je Milano by Pepperidge Farm)
- Zdrobljeni čokoladni sendvič piškoti z belim nadevom
- Gumijasti črvi
- Jedilne bombonske kosti
V majhni ponvi zmešamo 1/2 skodelice smetane in rumenjakov. Kuhamo in mešamo na srednje nizki vročini, dokler termometer, ki ga takoj vstavimo v mešanico, registrira 160 stopinj F. Odstranimo s toplote. Vmešajte čokolado in vanilijo, dokler se čokolada ne stopi. Dati na stran.
V veliki posodi za mešanje stepemo beljake z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do penastega. Postopoma dodajajte sladkor in na visoki hitrosti pretepajte, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijejo). Dati na stran. V drugi veliki posodi z mešalnikom na srednji hitrosti premagajte preostalo 1 skodelico kreme, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. V čokoladno mešanico vmešajte majhno količino smetane; zložite. Čokoladno zmes vlijte v preostalo stepeno smetano in zložite. Zložite v zmes iz jajčnega beljaka.
Na dno vsake od dvanajstih 6-unčnih servirnih jedi zložite 1 žlico zdrobljenih piškotkov. Mešanico žlice ali muljev v pipe posodite v posodo. Pokrijemo in ohladimo 4 do 24 ur.
S piškotkom za zaledenitev napišite na bele piškote za sendviče na nagrobnike.
Vrh z dodatnimi drobljenimi piškotki, gumijastimi črvi, bombonskimi kostmi in naglavnimi piškotki.
Crystal je kreativni bloger življenjskega sloga na apumpkinandaprincess.com. Uživa v deljenju idej, ki navdihujejo druge za ustvarjalno življenje z enostavnimi projekti, ki jih lahko znova ustvarite doma. Na njenem spletnem mestu boste našli široko paleto idej, vključno z recepti, obrti, dekorjem za dom, naredijo samostojne projekte, papirnatimi obrti in njeno obsedenostjo z domačimi sladkornimi pilingi. Pekarne lahko pogosto najdete na njenem pultu, ki zadovoljijo njeno ljubezen do sladkarij in peke. Ko ne ustvarja, Crystal uživa v branju, teku in izletih v kavarno. Verjame v zajemanje čudovitih življenjskih trenutkov z zapisovanjem in fotografiranjem družine, prijateljev in vsakdanjega življenja.
Povežite se s Crystal na Facebooku, Twitterju in njenem blogu.
