Kozji sir-oljčni grižljaji | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ 15 unč paket (1 skorja), valjani hladilni, pečeni piškoti
• 1 skodelica drobno sesekljanega por (samo bel del)
• ½ skodelice drobno sesekljanega koromača
• 1 žlica olivnega olja
• ¾ skodelice zdrobljenega kozjega sira (chèvre) (na primer Tumalo Farms Fenacho) ali narezanega parmezana (3 unče)
• ¾ skodelice grobo sesekljane gaete, kalamate ali drugih italijanskih oljk
• 1 žlica narezanega svežega timijana

Navodila

• Korak 1

  Pustite, da se piecrust stoji v skladu z navodili za pakiranje. Segrejte pečico na 375 ° F. Obložite velik pekač s pergamentnim papirjem. Na pripravljen pekač položite pire kruh; zavijte v 11-palčni krog. Dati na stran.

• 2. korak

  Za polnjenje v srednji ponvi kuhajte por in koromač v vročem olju na srednjem ognju 5 do 6 minut ali do mehčanja, občasno mešajte. Odstranite s toplote. Vmešajte sir, olive in timijan. Rahlo ohladimo.

• 3. korak

  Na sredino peciva razporedite polnjenje, tako da zunanji 1 1/2 centimetra ostane nepokrit. Preko nadeva zložite nepokrito pecivo.

• 4. korak

  Pečemo 30 do 35 minut ali dokler pecivo ne postane zlato rjave barve. Narežemo na klini in postrežemo toplo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 272 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 18 mg holesterola, 347 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 2 g sladkorja, 5 g beljakovin.