Sendviči z jackfruit z žara | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 skodelic svežega mladega jackfruitja ali 2 pločevinki mladega jackfruit v vodi ali slanici, izperemo, odcedimo in posušimo
• ¼ skodelica za peko na žaru
• 2 žlici rastlinskega olja
• 1 skodelica žar omaka
• ¼ skodelica zelenjavne juhe ali vode
• 4 - 6 žemljic
• Prelivi: rezine čebule in / ali rezine rdeče čebule (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi potresemo jackfruit z začimbo z žara; metati na plašč.

• 2. korak

  V veliki ponvi segrevamo olje na srednje visoki vročini. Jajčno sadje porjavi 2 do 3 minute. Dodajte žar omako in juho. Pustite, da zavre. Zmanjšajte toploto, dušite, pokrito, približno 30 minut, občasno mešajte.

• 3. korak

  Postrezite s svojimi najljubšimi žemljicami in prelivi, kot sta narezana čebulica in / ali rdeča čebula.

Jackfruit

Mladi, nezreli jackfruit bo zelene barve, trden in ne bo imel skoraj nobenega vonja. Ko dozorela dozori, se bo začela mehčati in dišati podobno kot po bananah. V tem receptu lahko SAMO uporabimo mlad, nezreli jackfruit, ker bo zrel izgubil svojo strogo teksturo in se bo začel sladkati.