Brezglutenski tartufi z gingernap začimbami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ¼ skodelice kosov polsladke čokolade
• ¼ čajna žlička bučne pite začimbe
• ¼ čajna žlička vanilije brez glutena
• ½ skodelice stepene smetane
• ¾ skodelice sesekljanih medenjakov brez glutena (približno 10 piškotov)
• ⅓ skodelica fino zdrobljenih brezglutenskih medenjakov (približno 7 piškotov) in / ali 1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi združite čokoladne koščke, začimbe z bučno pito in vanilijo.

• 2. korak

  V srednji varni posodi za mikrovalovno pečico mikrovalovno pečico s 100% močjo (visoko) približno 70 sekund ali tik do vretja. (Ali pa v ponvi segrejemo stepeno smetano samo do vrenja.) Prelijte smetano smetano čez čokoladno mešanico; pustite stati 5 minut. Mešajte do gladkega. Vmešajte sesekljane medenjake. Pokrijemo in ohladimo 1-1 / 2 do 2 uri ali dokler niso trdni, vendar dovolj mehki, da se oblikujejo v kroglice.

• 3. korak

  Zmečkane drobtine in / ali kakav v prahu postavite v ločene majhne sklede. Z majhno žlico zajemite 1-žlične dele čokoladne mešanice in jih oblikujte v kroglice. Kroglice razvaljamo v zdrobljene ingverjeve palčke ali kakav v prahu. Pokrijte in ohladite približno 1 uro ali dokler se ne strdi. Shranjujte v nepredušni posodi v hladilniku do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 97 kalorij, (3 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 8 mg holesterola, 42 mg natrija, 12 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 7 g sladkorja, 1 g beljakovin.