Koščki zastekljenega sadja | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica nasekljanega, olupljenega jabolka ali hruške
• 2 žlici rozin ali narezanih marelic
• 1 žlica granuliranega sladkorja
• 1 čajna žlička večnamenske moke
• 1 čajna žlička limoninega soka
• ½ čajne žličke mletega cimeta
• Dash mleti muškatni orešček
• 3 listi zamrznjeni filo testo (pravokotniki 17x12 palcev), odmrznjeni
• Razpršilo za kuhanje
• ¼ skodelica presejanega sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička maščobe brez maščobe

Navodila

• Korak 1

  Za polnjenje v majhni mešalni posodi združite jabolko ali hruško, rozine ali marelice, granuliran sladkor, moko, limonin sok, cimet in muškatni orešček. Dati na stran. Razvaljamo filo testo. Na list za rezanje položite en list filovega testa. Razpršite z razpršilcem. Ponovite plastenje in škropljenje preostalega filona, ​​pri čemer naj bo phyllo pokrit z vlažno krpo in odstranite samo en list hkrati. Z ostrim nožem zložite zrez po dolžini na 4 trakove.

• 2. korak

  Za vsak promet nakačite približno eno četrtino polnjenja približno 1 cm od konca vsakega traku. Konec zložite čez nadev pod kotom 45. Nadaljujte zgibanje in tako oblikujte trikotnik, ki obdaja polnilo, pri čemer uporabite celoten trak. Ponovite s preostalimi trakovi fila in polnjenjem. Vrhove razpršite z razpršilcem za kuhanje.

• 3. korak

  Pekač razpršite z razpršilcem za kuhanje. Na pekač položite trikotnike. Pečemo v 350-stopinjski pečici približno 15 minut ali do zlate barve.

• 4. korak

  Za glazuro v majhni skledi združite sladkor v prahu in mleko. Drgnite se nad toplimi obrati. Postrezite toplo ali hladno. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 120 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 71 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g beljakovin.