Kavna torta s figovimi oreščki | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 skodelici večnamenske moke
1 žlica sveže naribanega muškatnega oreščka ali 1 1/2 žličke. mleti muškatni orešček
1 čajna žlička pecilnega praška
¼ čajna žlička soli
½ skodelice masla, zmehčano
1 ½ skodelice sladkorja
2 jajci
1 8 unč kartonske mlečne kisle smetane
1 ½ skodelice narezanih posušenih figov
1 recept Limonsko-medeno glazuro (glejte recept spodaj)

Navodila

Korak 1
Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Namastite in rahlo zdrobite 8- do 10-skodelico naluknjano cevno ponev ali kalup; dati na stran.
2. korak
V srednji posodi za mešanje združite moko, muškatni orešček, pecilni prašek in sol; dati na stran. V veliki mešalni skledi na srednji hitrosti 30 sekund maslo z električnim mešalnikom pretepajte. Dodajte sladkor; premagajte, dokler ne združite. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Nadomestno dodajte mešanico moke in kislo smetano, ki ju po vsakem dodajanju pretepate, dokler se ne združi (testo bo gosto). Vmešamo posušene fige.
3. korak
Testo zgnetemo v pripravljeno ponev, enakomerno razporedimo. Pečemo od 60 do 70 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 10 minut hladite v ponvi na žični regali. Odstranite iz ponve. 30 minut hladite na stojalu. Postavite stojalo čez kos voščenega papirja. Torto premažite z limonsko medeno glazuro (glejte recept spodaj), s katero žlico kakate, da kaplja na voščen papir nazaj na torto. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi. Naredi 10 do 12 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 465 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 79 mg holesterola, 227 mg natrija, 78 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 56 g sladkorja, 6 g beljakovin.