Sendviči s klobasami Chorizo ​​| boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 funt klobase chorizo ​​ali razsuta italijanska klobasa
• 2 kilograma mlete surove purane ali pusto mletega govejega mesa
• 2 skodelici sesekljane čebule
• 1 15 unč paradižnikove omake
• 1 14, 5 unče narezan paradižnik
• 2 žlici hitro kuhanja tapioke
• 2 žlici drobno sesekljane japonske paprike
• 2 žlički sladkorja
• 2 žlički posušenega origana, zdrobljen
• 16 zvitkov v francoskem slogu, razdeljenih po dolžini
• Narezane zrele oljke (neobvezno)
• Narezan jack sir Monterey (neobvezno)
• Blaga narezana češnjeva paprika (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odstranite ohišje iz chorizo ​​(če ga uporabljate). V veliki ponvi kuhajte klobaso in mlet puran ali govedino, pol naenkrat, dokler se meso ne prekuha. Odcedite maščobo. V 5- ali 6-četrtinskem kuhalniku posode združite čebulo, paradižnikovo omako, neobdelani paradižnik, tapioko, papriko jalapeno, sladkor in origano. Vmešajte meso.

• 2. korak

  Ovitek; kuhajte na nizki temperaturi 8 do 10 ur ali na visoki vročini 4 do 5 ur. S pomočjo vilic izvijte spodnje polovice zvitkov in pustite lupino debeline 1/4 inča. Žlico mesne mešanice razvaljamo v dna zvitkov. Dodajte vrhove zvitkov. Po želji postrezite z narezanimi olivami, nastrganim sirom in / ali češnjevim poprom. Naredi 16 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 253 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 21 mg holesterola, 593 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 14 g beljakovin.