Svinjska rezina Cholula s koruzno salso | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 12 unč svinjskih rezin
• 4 - 6 žlic polnjene omake iz pekoče paprike (na primer Cholula®)
• 2 žlici limetinega soka
• 4 stroki česna, mleto
• 1 skodelica svežih ali zamrznjenih koruznih jedrc, odmrznjenih
• 2 Roma paradižnika, sesekljan (2/3 skodelice)
• 1 avokado, razpolovljen, posejan, olupljen in grobo sesekljan
• Sol in črni poper

Navodila

• Korak 1

  V 3 1 / 2- ali 4-četrtinski štedilnik postavite meso, 3 do 4 žlice omake z vročo papriko, 1 žlico soka limete in česen.

• 2. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki 5 do 6 ur ali na visoki 2 1/2 do 3 ure. Odstranite meso iz počasnega kuhalnika, v katerem se zadrži tekočina za kuhanje. Med pripravo salse pustite stati.

• 3. korak

  Za salso v majhni skledi združite koruzo, paradižnik, avokado, 1 do 2 žlici preostale omake iz pekočega popra in preostalo 1 žlico limetinega soka. Po okusu začinimo s soljo in črnim poprom.

• 4. korak

  Rezite meso in pokapajte z nekaj rezervirane tekočine za kuhanje. Meso postrezite s salso in dodatno omako iz pekočega popra.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 191 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 74 mg holesterola, 334 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g sladkorja, 25 g beljakovin.