Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- Čokoladno-likerjeva fonda:
- Čokoladno-arašidovska fonda:
- Mocha Fondue:
- Fonda za belo čokolado:
- Dejstva o hranilni vrednosti
Sestavine
Navodila
-
V srednje težki ponvi kuhamo in na tihem ognju mešamo čokolado, dokler se ne stopi. Vmešajte sladkano kondenzirano mleko in mleko; toplota skozi. Prenos v lonček fonde; obdrži toplo.
-
Postrezite fondue s kašicami. Kopate koščke. Če se fondue zgosti, vmešajte dodatno mleko.
Čokoladno-likerjeva fonda:
Po segrevanju pripravite po navodilih, razen vmešajte 2 do 4 žlice amaretto ali pomarančnega, lešnikov ali češnjev liker v mešanico po segrevanju.
Čokoladno-arašidovska fonda:
Pripravite po navodilih, razen, da z mlekom vmešate 1/2 skodelice kremnega arašidovega masla. 1/4 skodelice: 400 kal., 22 g skupne maščobe (10 g nasičene maščobe, 0 g transmaščobe), 18 mg chol., 141 mg natrija, 47 g ogljika, 3 g vlaknin, 10 g pro.Zmenjave: 1/2 mleka, 2 1/2 drugega ogljika., 1 visoko maščobno meso, 2 1/2 maščobe
Mocha Fondue:
Pripravite po navodilih, razen nadomestite 1/3 skodelice močne kuhane kave za mleko.Per 1/4 skodelice: 301 cal., 13 g skupne maščobe (8 g nasičene maščobe, 0 g trans maščobe), 17 mg chol., 63 mg natrija, 43 g ogljika, 2 g vlaknin, 6 g pro.Zmenjave: 1/2 mleka, 2 1/2 druge karbo., 2 1/2 maščobe
Fonda za belo čokolado:
Pripravite po navodilih, razen nadomestite belo čokolado za peko s polsladko čokolado in dodajte eno 7-unč kozarček marshmallow v ponev s čokolado. Zmanjšajte mleko na 2 žlici. Po segrevanju zmešajte 1/4 skodelice kakava ali amaretta v mešanico. Po 1/4 skodelice: 428 cal., 14 g skupne maščobe (9 g nasičene maščobe, 0 g trans maščobe), 22 mg chol., 115 mg natrija, 67 g ogljika, 0 g vlaknin, 9 g pro.Zmenjave: 1/2 mleka, 4 drugi karboni, 3 maščobe
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 306 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 18 mg holesterola, 67 mg natrija, 44 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 42 g sladkorja, 6 g beljakovin.
