Piščanec in nadev pečemo | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica vode
• 1 skodelica nasekljane rdeče sladke paprike (1 velika)
• ½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
• ½ skodelice riža z dolgim ​​zrnom
• 1 8 unč paket začimb, začinjen z zelišči
• 2 skodelici vode
• 4 skodelice narezanega kuhanega piščanca ali purana (približno 1-1 / 4 kilograme)
• 3 jajca, rahlo pretepla
• 1 10, 75 unče kondenzirane smetane piščančje juhe
• ½ skodelice kisle smetane
• ¼ skodelice mleka
• 2 žlički suhega šerija (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi segrejte 1 skodelico vode do vrenja. Vmešajte sladko papriko, čebulo in nekuhan riž. Zmanjšajte toploto na nizko. Kuhajte, pokrito, približno 20 minut ali dokler riž in zelenjava ne postaneta mehka in se voda ne vpije.

• 2. korak

  Segrejte pečico na 350 stopinj F. Namastite 3-četrtinski pravokotni pekač; dati na stran. V veliki skledi združite mešanico za polnjenje in 2 skodelici vode. Vmešajte piščanca, jajca in polovico zgoščene juhe. Vmešajte kuhano riževo zmes. Razporedite v pripravljen pekač.

• 3. korak

  Pečemo, odkrite, 35 do 40 minut ali dokler se segreje skozi.

• 4. korak

  Medtem za omako v majhni ponvi zmešamo preostalo juho, kislo smetano in mleko. Kuhajte na nizki vročini, dokler se ne segreje, občasno mešajte. Po želji vmešajte šeher.

• 5. korak

  Pred serviranjem pustite, da enolončnica stoji 5 minut. Narežemo na kvadratke za serviranje. Žlico omako na kvadratke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 383 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 142 mg holesterola, 765 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 2 g sladkorja, 29 g beljakovin.