Piščančja koper juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1, 5 kilograma brez piščančjih prsi brez kože, razrezane na 1-palčne koščke
• 2 žlici rastlinskega olja
• 3 32 unče piščančje juhe
• ¾ skodelice nekuhanega rjavega riža
• 3 skodelice nasekljanega, olupljenega sladkega krompirja (1 kilogram)
• 1 ½ skodelice tanko narezanega korenja
• 1 skodelica zamrznjenega narezanega fižola
• 1 skodelica nasekljane zelene čebule
• 1 ½ žlice posušenega kopra plevela
• Začimba brez soli (na primer gospa Dash®)
• Sol
• Črni poper

Navodila

• Korak 1

  V loncu za zaloge ali 6- do 8-četrtinski nizozemski pečici kuhajte piščanca na vročem olju na srednjem ognju, dokler ne porjavi. Odstranite iz lonca; dati na stran.

• 2. korak

  V lonec dodajte piščančjo juho; segrejemo do vrenja. Dodajte riž. Zmanjšajte toploto; kuhamo, pokrijemo, 20 minut. Dodamo piščanca, sladki krompir, korenje in stročji fižol. Kuhajte, pokrito, 15 minut.

• 3. korak

  Dodajte zeleno čebulo in koper plevela. Pustite pokrito, pokrito, 5 minut več ali dokler zelenjava in riž ne postaneta mehki. Po okusu začinite z začimbo, soljo in poprom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 136 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 35 mg holesterola, 739 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 3 g sladkorja, 12 g beljakovin.