Črna čebula in krompir | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 veliki sladki čebuli (na primer Vidalia, Maui ali Walla Walla), na tanko narezani (2 skodelici)
• 1 ½ kilograma drobnega novega krompirja, razpolovljenega
• ¼ skodelico masla, stopljeno
• ½ skodelice govejega ali piščančjega juha
• 3 žlice pakiranega rjavega sladkorja
• ½ čajne žličke soli
• ¼ čajna žlička popra
• Poper

Navodila

• Korak 1

  V počasnem kuhalniku 3 1 / 2- ali 4-četrti združite čebulo in krompir.

• 2. korak

  V majhni skledi zmešajte stopljeno maslo, juho, rjavi sladkor, sol in 1/4 čajne žličke popra. Mešanico prelijemo čez čebulo in krompir v kuhalniku.

• 3. korak

  Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 6 do 7 ur ali na nastavitvi na visoki vročini 3 do 3 1/2 ure. Pred serviranjem nežno premešajte. Postrezite z narezano žlico. Po želji potresemo z dodatnim poprom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 194 kalorij, (5 g nasičenih maščob, 22 mg holesterola, 356 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 3 g beljakovin.