Torta iz karamelno-hruškovega pudinga | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 2 skodelici večnamenske moke
• ⅔ skodelica granuliranega sladkorja
• 2 žlici moke iz lanenih semen
• 2 žlički pecilnega praška
• 1 čajna žlička mletega cimeta
• ½ čajne žličke soli
• 1 skodelica mleka brez maščobe
• ¼ skodelica kanolinega olja
• ½ skodelice narezanih suhih hrušk ali posušenih jabolk
• 1 skodelica vode
• 1 skodelica hruškovega nektarja
• ¾ skodelice pakiran rjavi sladkor
• 2 žlici masla
• Grški jogurt z vanilijo brez maščob (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Notranjost 3 1 / 2- ali 4-četrtine počasnega štedilnika rahlo premažite s kuharskim razpršilcem; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji skledi zmešamo moko, granuliran sladkor, moko iz lanenih semen, pecilni prašek, cimet in sol. Dodajte mleko in olje; mešamo le toliko časa, da se združi. Vmešamo posušene hruške. Žlico enakomerno stepemo v pripravljen štedilnik.

• 3. korak

  V srednji ponvi združite vodo, hruškov nektar, rjavi sladkor in maslo. Segrejemo do vrenja, mešamo, da se raztopi rjavi sladkor. Zmanjšajte toploto. Nežno, nepokrito, vrejte 2 minuti. Previdno prelijemo čez testo v kuhalniku.

• 4. korak

  Pokrijemo in kuhamo na nizki vročini 3 do 3 1/2 ure ali dokler v sredino pogače ni nameščen termometer za 200 ° F. Če začne torta na eni strani izgledati preveč rjava, po potrebi previdno zasukajte podlogo za posodo na polovici kuhanja. Izklopite štedilnik. Če je mogoče, odstranite posodo iz posode s štedilnika. Pustite stati, nepokrito, 45 minut, da se nekoliko ohladi.

• 5. korak

  Za serviranje, žlico puding torto v sladice. Po želji dolijte jogurt.

Nasveti

Te torte ne smete obrniti na servirni krožnik zaradi velike količine vroče omake pod plastjo torte v štedilniku.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 201 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 4 mg holesterola, 157 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 24 g sladkorja, 2 g beljakovin.