Za preliv v majhni skledi zmešamo majonezni preliv, sladkor in kis.
V srednji skledi združite brokoli, korenje, sir, vodni kostanj in po želji čebulo. Preliv prelijte z mešanico brokolija; metati na plašč. Potresemo s slanino. Pokrijemo in ohladimo 1 do 5 ur. Naredi 4 obroke stranske posode.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 90 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 11 mg holesterola, 326 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g beljakovin.