Borovničev rižev kis | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice svežih borovnic
• 2 skodelici riževega kisa
• 2 žlici medu

Navodila

• Korak 1

  V ponvi iz nerjavečega jekla ali emajla združite 1-1 / 2 skodelici borovnic z riževim kisom. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Kuhajte, odkrito, 3 minute. Vmešajte med. Odstranite s toplote. Mešanico prelijemo skozi cedilo s fino mrežico in pustimo, da se odteče v skledo. Zavrzite jagode.

• 2. korak

  Napreženi kis prenesite v čisti kozarček ali steklenico s 1 ščetko. V kozarec ali steklenico dodajte preostale 1-1 / 2 skodelice borovnic. Tesno pokrijemo z nekovinskim pokrovom (ali pokrijemo s plastičnim ovojem in tesno zapremo s kovinskim pokrovom). Pred uporabo pustite stati vsaj 8 ur. (Kis hranite na hladnem, temnem prostoru do 6 mesecev.) Pred uporabo kisa zavrzite jagode. Uporabite borovničev kis v modri solati. Naredi približno 3-1 / 2 skodelice (56, 1 žlica porcije).

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 4 kalorije, (0 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 0 mg natrija, 2 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 0 g beljakovin.