Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pustite, da maslo, smetanski sir in jajca stojijo pri sobni temperaturi 30 minut. Medtem namažite maščobo in rahlo moko z 10-palčnimi napolnjenimi svežnjami ali cevjo; dati na stran. Združite moko, pecilni prašek in sol. Dati na stran. Segrejte pečico na 325 stopinj F.
-
V veliki posodi za mešanje na srednji do visoki hitrosti približno 30 sekund zmešajte maslo in smetanski sir z električnim mešalnikom ali dokler se ne zmehčata. Postopoma dodajte sladkor, po 2 žlici naenkrat, pri čemer tepete na srednji hitrosti približno 5 minut ali do zelo rahlega in puhastega. Dodajte mandeljnov izvleček. Po vsakem dodajanju dodajte jajca po 1, pri čemer eno minutko premagajte na nizki do srednji hitrosti in pogosto strgajte posodo. Postopoma dodajte mešanico moke in bijete na nizki hitrosti, dokler se ne združi. Žlico stepemo v pripravljeno ponev.
-
Pečemo približno 75 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen blizu središča torte, ne postane čist. Ohladi v ponvi na žični regali 15 minut. Odstranite iz ponve. Približno 2 uri na hladilniku temeljito ohladite. Vrh torta z glazuro. Pustite stati 30 minut, da se glazura nastavi. Naredi 16 obrokov.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 430 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mononenasičenih maščob), 131 mg holesterola, 226 mg natrija, 56 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 39 g sladkorja, 6 g beljakovin.Mandljeva glazura
Sestavine
Navodila
-
V majhni posodi za mešanje skupaj zmešajte sladkor v prahu, kremni sir, mandljev ekstrakt in mleko, da dobite konstantno zasteklitev.
