Sir in limonska lupina | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 recept Hrustljavo testo z visokimi metodami (glejte Center za recepte)
• 1 8 unč paket kremnega sira, zmehčan
• ⅓ skodelica sladkorja
• 1 žlica vsestranske moke
• 1 žlica mlečne kisle smetane
• 1 rumenjak
• 1 čajna žlička masla
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• ½ čajne žličke vanilije
• 1 jajce
• 1 žlica vode

Navodila

• Korak 1

  Pripravite in ohladite testenino s hitro rogljičkom, po navodilih.

• 2. korak

  Za polnjenje v srednji posodi za mešanje stepemo smetanov sir, sladkor, moko, kislo smetano, jajčni rumenjak, maslo, limonino lupinico in vaniljo z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 3 minute ali dokler se dobro ne zmešajo. Dati na stran.

• 3. korak

  Če želite oblikovati pecivo, na rahlo mokani površini ohlajeno testo razvaljajte v pravokotnik velikosti 20 x 12 palcev. Izrežite pravokotnik na dvajset letvic 12x1 palcev. Zavrtite konce vsakega traku v nasprotnih smereh 3 ali 4 krat. Na nevaren pekač položite 1 zvit trak; oblikujte v široko obliko U. Nato zavijte 1 konec traku v sredino, da nastane oblika polža. Nasprotni konec traku v obliki črke U zavijte v sredino, tako da se dve tuljavi skoraj dotaknete. Ponovite s preostalimi trakovi, tako da jih postavite 4 cm na liste za peko. Na sredino vsake tuljave nakačite 1 čajno žličko nadeva (2 žlički na zvitek). Pokrijte in pustite vzhajati, dokler se skoraj ne podvoji (30 do 45 minut).

• 4. korak

  V majhni posodi za mešanje z vilicami premagajte jajce in vodo. Koščke peciva iz testa rahlo premažite z jajčno mešanico. Pečemo v pečici 375 stopinj F 18 do 20 minut ali do zlate barve. Odstranite s pekačev. Na žičnih regalih rahlo ohladite. Naredi 20 danskih.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 305 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 83 mg holesterola, 217 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 5 g beljakovin.