Piščanec in hummus na pita | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 15 unč lahko fižol garbanzo, speremo in odcedimo
• ½ skodelice svežih listov cilantro
• 3 žlice limoninega ali limetinega soka
• 3 žlice vode
• 2 stroka česna
• ⅛ čajna žlička soli
• Dash buta v omaki iz pekoče paprike
• 1 žlica olivnega olja
• 1 čajna žlička limoninega soka
• ¼ čajna žlička paprike
• Posoli sol
• Dash paprika
• 4 majhne polovice piščančjih prsi brez kože (skupaj 12 unč)
• 2 cela pšenična pita kruha, narezana in opečena
• ¾ skodelice grobo sesekljanega romskega paradižnika
• ½ skodelice narezane kumare
• Navadni jogurt brez maščobe

Navodila

• Korak 1

  Za hummus v posodi za mešalnik ali posodo za predelavo hrane združite grabanzo fiban, cilantro, limonin ali limetin sok, vodo, česen, 1/8 čajne žličke soli in omako z vročim poprom. Ovitek; mešamo ali obdelujemo do gladkega. Hladimo. (Postrezite vse ostanke s krekerji.)

• 2. korak

  Združite olje, limonin sok, papriko, solno sol in poper. Piščanca položite na neogrevan prtljažnik. Obe strani piščanca namažite z oljno mešanico. 7 minut pecite od 4 do 5 centimetrov od vročine. Obrat; popecite 5 do 8 minut več ali dokler piščanec ni mehek in ni več roza. Kul; narežemo na trakove.

• 3. korak

  Če želite postreči, specite hummus čez opečeno pito; na vrhu s piščancem, paradižnikom, kumarami in jogurtom. Naredi 4 obroke.

Nasveti

Kupljeni hummus lahko uporabite, namesto da bi naredili svojega. Poiščite ga v zelenjavnem oddelku vašega trgovca.

Nasveti

Pripravite hummus; pokrijte in ohladite do 3 dni.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 311 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 45 mg holesterola, 664 mg natrija, 36 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 25 g beljakovin.