Piškoti z mandljevo-čokolado | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica masla, zmehčana
• 1 skodelica pakiran rjavi sladkor
• ¼ čajna žlička soli
• 1 rumenjak
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 skodelici večnamenske moke
• 1 skodelica narezanih mandljev
• 1 skodelica koščkov polsladke čokolade
• 1 skodelica belih kosov peke
• ½ skodelice koščkov tofte mandljev (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Pekač velikosti 13x9x2 palcev s folijo položite na robove ponev. Maslena folija; odložite ponev na stran.

• 2. korak

  V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo rjavi sladkor in sol. Beli do lahkih in puhastih, občasno strgaj stranice sklede. Vmešajte v rumenjak in vanilijo, dokler se ne združita. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Vmešajte preostalo moko.

• 3. korak

  Testo enakomerno razvaljamo v pripravljeno ponev. Testo potresemo z mandlji; s prsti trdno pritisnite mandlje na vrh testa. Pečemo približno 20 minut ali dokler niso čvrsti in svetlo rjavi okoli robov. Takoj potresemo s koščki polsladke čokolade in belimi peki. Pečemo 3 do 4 minute več ali dokler koščki peke ne postanejo mehki in sijoči.

• 4. korak

  Po želji zmehčane kose peke enakomerno razporedite po palicah in potresemo s koščki tofre. Ohladite v ponvi na žični regali. S folijo dvignite neobrezane palice iz ponve. Postavite na rezalno desko; narežemo na palice.

Shraniti:

Plasti plasti med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrznite do 1 mesec.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 203 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 22 mg holesterola, 87 mg natrija, 23 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 15 g sladkorja, 2 g beljakovin.