Polnozrnate špagete z azijsko arašidovo omako | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 unč posušenih polnozrnatega tankega špageta
• 2 velika korenja, narezana na trakove z lupilcem zelenjave
• 4 unče svežega stroka graha snega
• ½ rdeče sladke paprike, semene in narežemo na tanke trakove
• 1 skodelica nasekljanih kuhanih piščančjih prsi (približno 5 unč)
• 3 žlice naravnega kremnega arašidovega masla
• 3 žlice sojine omake z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 2 žlici riževega kisa
• 2 žlici medu

Navodila

• Korak 1

  Špagete skuhajte v skladu z navodili za pakiranje, izpustite sol in dodajte korenje, strok graha in sladko papriko v zadnjih 1 minuti kuhanja. Odcedite, pri tem zaužite 2/3 skodelice kuhane vode. Vrnite mešanico testenin v ponev. Vmešajte piščanca; pokrijte in ohranite toplo.

• 2. korak

  V majhni ponvi združite arašidovo maslo, sojino omako, rižev kis, med in zadržano vodo za kuhanje. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se arašidovo maslo stopi in mešanica postane gladka.

• 3. korak

  Mešanico arašidovega masla prelijemo z mešanico testenin; nežno metanje na plašč.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 363 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 31 mg holesterola, 516 mg natrija, 50 g ogljikovih hidratov, 8 g vlaknin, 15 g sladkorja, 20 g beljakovin.