Za uspešno torto | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine je treba natančno izmeriti. Za suhe sestavine uporabite merilno skodelico ali žlico, ki je natančna prostornina, ki jo želite izmeriti. Za tekočine uporabite stekleno ali prozorno plastično merilno skodelico na ravni površini. Prepričajte se, da je vaše oko na ravni z oznako, ki jo želite prebrati.

• Moke ni treba presejati, preden jo odmerite, vendar moko premešajte, da jo rahlo ožistite, preden jo nežno vtrete v suho merilno skodelico.
• Rumenjake je treba pretežno z električnim mešalnikom pretepati do debele barve in bledo limone.

Pomembno je, da torto valjamo, ko je še topla. Začnite na kratki strani in skupaj zavijte torto in brisačo. Brisača preprečuje, da se torta prilepi sama sebi, ko se ohladi. Sladkor v prahu, posipan na brisačo, preprečuje, da bi se brisača prilepila na torto.

Ko se je torta ohladila na žični stojalu, jo nežno odvijte. Torto razporedimo z želenim nadevom. Spet ga zvijte brez brisače.