Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V srednji ponvi stopite čokolado na srednje nizkem ognju. Postopoma mešajte v mleku, dokler se ne združi. Postopoma mešamo v vodi. Odstranite s toplote. Polovico mešanice nalijemo v posodo za mešalnik; pokrijemo in mešamo do gladkega. Prenesite v posodo. Ponovite z drugo polovico mešanice. Pokrijte površino s plastičnim ovojem in dobro ohladite.
-
Vmešajte stepeno smetano, orehe in vanilijo. Zamrznite v 4- ali 5-četrtinskem zamrzovalniku za sladoled po navodilih proizvajalca. Pred zorenjem vmešamo močvirje. Zori 4 ure. Naredi približno 1 četrt (8 obrokov).
Nasveti
Pripravite mešanico sladoleda; pokrijte in ohladite. Zamrznite sladoled in pustite zoriti.