Popover za pico | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 kilogram mlete surove purane ali mlete govedine
• 1 skodelica nasekljane čebule
• 1 skodelica nasekljane zelene sladke paprike
• ½ 3, 5 unča paket narezanega feferona, razpolovljen
• 1 15 unč pločevinke ali 1 15-1 / 2 unča kozarec za pico
• 1 2 unče lahko gobja stebla in koščke, odcedimo
• ½ čajne žličke koromačevega semena, zdrobljeno
• ½ čajne žličke posušenega origana, zdrobljenega
• ½ čajne žličke posušene bazilike, zdrobljene
• 2 jajci
• 1 skodelica mleka
• 1 žlica kuhinjskega olja
• 1 skodelica večnamenske moke
• 1 6 unč paket tanko narezanega mocarele sira
• ¼ skodelica naribanega parmezana

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo purana ali govedino, čebulo in zeleno papriko, dokler meso ne porjavi in ​​zelenjava postane mehka. Odcedite maščobo. Rezine feferona prepolovite. V mesno mešanico vmešajte feferone, pizza omako, gobe, seme koromača, origano in baziliko. Pripeljemo do vrenja. Zmanjšajte toploto in kuhajte, nepokrito, 10 minut, občasno mešajte.

• 2. korak

  Medtem za dolivanje v majhni skledi združite jajca, mleko in olje. Pritrdite z električnim mešalnikom na srednji hitrosti 1 minuto. Dodajte moko; pretepajte 1 minuto več ali dokler gladko.

• 3. korak

  Podmažite stranice pekača velikosti 13x9x2 palcev; žlico mesne mešanice v posodo. Rezine sira razporedite po vroči mesni mešanici. Preliv prelijemo s sirom, da se popolnoma prekrije. Potresemo s parmezanom.

• 4. korak

  Pečemo v pečici na 400 stopinj F 25 do 30 minut ali dokler preliv ne porumeni in postane zlato rjav. Postrezite takoj. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 316 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 91 mg holesterola, 688 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 21 g beljakovin.