Burgerji s polento | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 16 cepič polente
• 2 skodelici narezan paradižnik, dobro odcejen
• 1 skodelica drobno narezanega cheddar sira (4 unče)
• 2 jajci, rahlo pretepla
• 8 rezin polnozrnat kruh, opečen
• Rezano zeleno čebulo (neobvezno)
• Rezine paradižnika (neobvezno)
• 2 žlici majoneze

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 425 ° F. Velik pekač rahlo olje; dati na stran. Polento dobro odcedite in položite v veliko skledo. Z rokami zdrobite polento na majhne koščke; posušite s papirnatimi brisačkami. V zdrobljeno polento dodajte narezan paradižnik, sir in jajca; dobro premešaj.

• 2. korak

  Na pripravljeni pekač oblikujte mešanico polente v štiri pite, vsako velikost rezine kruha. Pečemo 10 do 15 minut ali toliko, da se pleskavice rahlo hrustljajo in robovi rahlo porjavijo.

• 3. korak

  Na vsako od štirih rezin kruha položite pekač. Po želji začinite z zeleno čebulo in rezinami paradižnika. Na preostale 4 rezine kruha razporedite majonezo; položite, majoneze ob straneh, na sendviče.

Nasveti

Stabilnost polente, ki je stabilna na policah, je občasen bonus, ki ga imate v svoji shrambi. Poleg tega recepta ga lahko na hitro popečete, oblijete z omako marinare in sirom ter ga pečete, dokler se ne segreje, za hitro večerjo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 525 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 8 g mononenasičenih maščob), 138 mg holesterola, 961 mg natrija, 55 g ogljikovih hidratov, 12 g vlaknin, 3 g sladkorja, 23 g beljakovin.