Pistacijev pečen losos | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 skodelica soljenih suhih praženih pistacijev oreščkov, nasekljana
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• 3 žlice limoninega soka
• 1 čajna žlička posušene gomoljne trave
• 1 čajna žlička grobo mletega črnega popra
• 6 6 unč filetov lososa brez kože
• ¼ kupi pesto bazilike (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 425 stopinj F. V manjši posodi združite pistacije, oranžen sladkor, limonin sok, cvrtje in poper; dati na stran.

• 2. korak

  Fileje lososa položite v namaščen, s folijo obložen 15x10x1 palčni pekač. Izmerite debelino rib. Na vsako fileto enakomerno zmešajte pistacijo. Nežno pritisnite, da nastane skorja.

• 3. korak

  Pecite 6 do 8 minut za vsako debelino 1/2 palca ali dokler ribe zlahka ne porjavijo, če jih preizkusite z vilicami. Pasto pesto postrežemo z ribami. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 391 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 5 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 88 mg holesterola, 208 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 19 g sladkorja, 39 g beljakovin.