Krožnik hot dogov za piknik | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 krhljev, nekuhana brazurst, prekajene svinjske klobase, telečje klobase, puranje klobase, vegetarijanske pečenke ali druge priljubljene
• 1 ducat frankov dalje ali žemljice ali francoski zvitki, razdeljeni
• 1 recept jagode gorčica, slanina rjava-sladkorna gorčica in / ali gorčična paradižnikova gorčica (recepti sledijo)
• Druge začimbe, na primer sesekljana vložena paprika, narezan paradižnik, slani kumar in zdrobljena kuhana slanina (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Nekatere klobase prebodite z vilicami ali v vsako nekuhano klobaso narežite več plitvih prečnih rezin.

• 2. korak

  V rešetki s pokrovom razporedite predhodno segrete oglje okoli ponev. Preizkusite na srednji vročini nad ponev. Nekatere klobase pečemo na rešetki nad žlico, ki se obrača enkrat 20 do 25 minut ali dokler rjava in termometer ne zabeleži 170 stopinj F. Na žaru pečemo pečenke in klobase na rešetki nad kapalko 10 minut ali dokler se rjavi in ​​termometer ne registrira 165 stopinj F, obračanje enkrat. Položite v šopke in na vrhu položite želene gorčice in začimbe. Naredi 12 obrokov.

Nasveti

Podatki o prehrani na pečenko, žemljico in približno 1 žlico jagodne gorčice.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 281 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 24 mg holesterola, 757 mg natrija, 24 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 9 g beljakovin.

---

Slanina rjava-sladkorna gorčica

Sestavine

• ¾ skodelice rumene gorčice
• 3 rezine hrustljave slanine
• 4 žličke rjavega sladkorja

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo rumeno gorčico, hrustljavo slanino in rjavi sladkor. Ovitek; hladite čez noč, da se okusi mešajo pred serviranjem. Hrano shranite v hladilniku do 2 dni. Naredi 1 skodelico.

---

Zgodnja deklica paradižnikova gorčica

Sestavine

• ⅓ skodelica kremna mešanica gorčice v slogu Dijon
• ½ čajne žličke suhe gorčice
• ½ skodelice olupljenega in semenjenega, nasekljanega paradižnika

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo kremasto gorčično mešanico v slogu Dijon in suho gorčico, dokler se lepo ne združita. Paradižnik nežno vmešamo. Pokrijte in hladite do 24 ur. Naredi približno 2/3 skodelice.

---

Jagodna gorčica

Sestavine

• ½ skodelice medene gorčice
• 2 žlici nasekljanega zelenega jabolka
• ½ čajne žličke mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo medeno gorčico, nastrgano zeleno jabolko in mlet črni poper. Pokrijte in hladite 2 uri, da se okusi mešajo, preden jih postrežete. Shranjujte preostalo gorčico v hladilniku do 24 ur. Naredi približno 2/3 skodelice.