Sredozemski ovoj iz lososa | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 5 unč lahko lososa brez kosti, brez kosti, dobro odcedi
• ¼ skodelica nasekljanega svežega peteršilja
• ¼ skodelica sesekljanih oliv iz kalamata
• ¼ skodelica narezane rdeče čebule
• 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
• ½ čajne žličke drobno nasekljane limonine lupinice
• 2 žlici svežega limoninega soka
• Sol in sveže mlet črni poper
• 12 listov rumene solate, odstranjena so debela rebra
• 4 velike tortilje iz polne pšenice ali polnozrnati kruh (premer približno 9 centimetrov)
• ½ skodelice pražene rdeče sladke paprike, narezane na rezine
• 1 velik zrel paradižnik, razpolovljen in narezan

Navodila

• Korak 1

  V srednji skledi združite losos, peteršilj, olive, čebulo, olje, limonino lupinico in limonin sok. Začinimo s soljo in poprom.

• 2. korak

  Za izdelavo vsakega sendviča položite 3 liste solate na tortilje. Vsakega premažite s četrtino solasove lososa, na vrhu pa z nekaj rezinami rdeče paprike in rezinami paradižnika. Tortiljo zložite za približno centimeter čez vsak konec polnjenja in nato zavijte. Naredi 4 ovoja.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 259 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 5 g mononenasičenih maščob), 25 mg holesterola, 870 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 11 g vlaknin, 2 g sladkorja, 22 g beljakovin.