Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Za sladkorni sirup v majhni ponvi združite sladkor in vodo; segrevamo in mešamo na srednje močni vročini, dokler se sladkor ne raztopi. Ohladimo sirup.
-
Semenite, olupite in na koščke narežite mango. Koščke manga dajte v mešalnik ali predelovalec hrane z 2 žlicama sladkornega sirupa. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega.
-
Polovico, seme, olupimo in narežemo kantalope na koščke. Koščke in preostali sladkorni sirup dajte v mešalnik ali predelovalec hrane. Pokrijte in mešajte ali obdelajte do gladkega. Dodamo v pire iz manga, nato pa ga precedimo skozi fino mrežasto cedilo. Z zadnjo stranjo velike žlice ali gumijaste lopatice pritisnite na kašo, da izvlečete čim več soka. Mešajte limetin sok v nadevnem sadnem soku. Kašo zavrzite.
-
Sadno mešanico nalijte v 3-unčne kalupe *, kar omogoča prostor za širjenje. Postavite v zamrzovalnik. Po 1 uri v zamrzovalnik in ko je mešanica gosta, vstavite lesene palčke. Zamrznite vsaj 3 ure več ali čez noč.
-
Če želite odstraniti pops iz kalupov, rahlo stisnite stranice kalupa, da se popadki odvijejo, ali pa hitro dotočite vročo vodo na zunanji strani kalupa, da se odlepi. Naredi 10 do 12 popov.
*
Ali pa nalijte sok v 3-unčne plastične skodelice. Skodelice pokrijemo s folijo. Z ostrim nožem naredite rezino v foliji vsakega. Zamrznite in dodajte palčke, kot je navedeno zgoraj.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 113 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 13 mg natrija, 29 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 27 g sladkorja, 1 g beljakovin.
