Piščančje prsi iz limoninega masla | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 srednjih polovic piščančjih prsi brez kože (1-1 / 2 kilograma)
• ½ skodelice večnamenske moke
• ½ čajne žličke soli
• 2 žlički začimbe limonine paprike
• ⅓ skodelica masla
• 2 limoni, narezani
• 2 žlici limoninega soka
• Vroče kuhan riž ali pilaf (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Vsako polovico piščančjih prsi postavite med dva kosa plastične ovojnice. Nalijte rahlo v pravokotnik, debeline približno 1/4 do 1/8 palca. Odstranite plastični ovoj. V plitvi skledi zmešamo moko, sol. in limonin poper. Piščančje prsi premažemo z moko.

• 2. korak

  V 12-palčni ponvi piščančje prsi kuhamo v vročem maslu, pol naenkrat, na srednje močni vročini približno 3 minute na vsaki strani ali do rjave barve in ne več rožnato. Odstranite piščanca iz ponve. Na ponev dodamo rezine limone; kuhajte 2 do 3 minute ali dokler rahlo ne porjavi, enkrat obrnite. Vrnite ves piščanec v ponev, rahlo prekrivajo piščančje prsi. Nad piščančjimi prsmi razžvrkljajte limonin sok. Kuhajte 2 do 3 minute več, dokler se sokovi ponve rahlo ne zmanjšajo. Če želite, vročo kuhani riž ali pilaf servirajte piščančje, rezine limone in ponev. Naredi 6 obrokov.

Prehranske menjave:

2 škroba, 3 zelo pustega mesa, 2 maščobe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 258 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 95 mg holesterola, 725 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 27 g beljakovin.