Grenivkino-miso solata | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

2 skodelici raztrgana rumenjakova solata
2 skodelici raztrgana sveža špinača
½ skodelice nasekljane rumene sladke paprike
3 žlice miso paste *
2 žlici riževega kisa
2 žlici solatnega olja
2 žlički sladkorja
1 srednji paradižnik, narezan na klini
2 - 3 majhne grenivke, olupljene in odrezane
¼ skodelica svežih gob enoki

Navodila

Korak 1
V veliki skledi združite rumenino, špinačo in sladko papriko. V majhni skledi združite miso, kis, solatno olje in sladkor; stepite do gladkega. Mešanico miso prelijemo z zelenjavno mešanico; metati na plašč. Prenos v servirno posodo. Na vrh s paradižnikovi klini, oddelki grenivke in enokijimi gobami. Naredi od 4 do 6 obrokov.

*

Poiščite miso pasto (imenovano tudi fižolova pasta) v oddelku za orientalsko hrano v večjih supermarketih ali v trgovinah s posebnimi živili.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 158 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 6 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 488 mg natrija, 20 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 11 g sladkorja, 4 g beljakovin.