Testenina iz ingver-arašidove testenine | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 unč plutovinastih makaronov ali drobnih rezancev, zlomljenih
• Odstranjenih 20 svežih grahovih strokov, nasvetov in strun (približno 1 skodelica)
• ¼ skodelica solatnega olja
• 3 žlice riževega kisa
• 2 žlici sladkorja
• 2 žlici sojine omake
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
• 1 čajna žlička čilijevega olja ali več črtic, polnjene omake z vročo papriko
• 1 srednja kohrabi, olupljena in razrezana ali 1 majhna kumara, razdeljena po dolžini in narezana
• 2 srednje velika korenja, narezana na dolge tanke trakove (približno 1 skodelica)
• 1 srednje rumena in / ali zelena sladka paprika, narezana na tanke trakove
• ¾ skodelice tanko narezane redkvice
• ½ skodelice narezane zelene čebule
• 3 žlice sveže cilantro ali peteršilja
• ⅓ skodelica nasekljanih arašidov

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje. V zadnjih 30 sekundah časa kuhanja dodajte grahove stroke; odtok. Izperite s hladno vodo in temeljito odcedite.

Preliv:

• Korak 1

  Medtem v kozarcu z vijaki združite solatno olje, rižev kis, sladkor, sojino omako, ingver in čilijevo olje ali omako iz vroče paprike. Pokrijemo in stresemo, da se združijo.

• 2. korak

  V veliki skledi zmešajte mešanico testenin in graha, kohlrabi ali kumare, korenje, sladko papriko, redkvico, zeleno čebulo ter cilantro ali peteršilj. Dodajte preliv in nežno položite k premazu. Pokrijemo in ohladimo 2 do 8 ur.

• 3. korak

  Transport v izoliranem hladilniku z ledenimi paketi. Če želite postreči, solato spet zavrzite in potresemo z arašidi. Naredi 12 obrokov s stransko posodo.

Nasveti

Preliv prelijte do 3 dni pred uporabo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 165 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 mg holesterola, 197 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 4 g beljakovin.